Главная » Статьи и Советы (страница 3)

Статьи и Советы

Как долго можно хранить оливье, холодец и другие новогодние блюда 

Одна из примет Нового года: сколько еды ни готовь, на утро все равно останется. «Приходите в гости салаты доедать», — кто не слышал или не говорил подобную фразу не только 1, но даже 2 или 3 января? Начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по

Читать далее »

Хлеб с плесенью может быть опасен для здоровья

Плесень, которая появилась на продуктах питания без участия человека, не имеет полезных свойств. Многие люди считают, что плесень на хлебе — натуральный продукт, и не видят в ней большой угрозы. Когда подобные грибы появляются на выпечке, они образуют весьма вредные

Читать далее »

Медики рассказали, какую опасность несет в себе переедание

В новогоднюю ночь количество потребляемой пищи должно быть сведено к минимуму. До Нового года осталось меньше недели, а значит совсем скоро нельзя будет обойтись без пышного застолья. Специалисты рассказали, какую опасность несёт в себе переедание.

Читать далее »

Чтобы избежать отравления в новогоднюю ночь, нужно соблюдать несколько правил

На праздничный стол старайтесь не покупать продукты с рук, а пользуйтесь услугами супермаркетов. Обязательно проверяйте срок годности товара и температурный режим его хранения, советует medicinform.net. К примеру, при покупке икры внимательно прочтите информацию на

Читать далее »

Диетологи назвали пять самых опасных сладостей

В опасный перечень вошли кексы, пирожные, газировка и другие. Об этом пишет Хроника.инфо со ссылкой на rambler.ru. Диетологи составили список пяти самых опасных «химических лакомств». Так, лидером рейтинга стали кексы и пирожные, посыпанные дешевой цветной глазурью. При

Читать далее »

5 продуктов, которые могут заменить соль

Чем же заменить соль? Эксперты в области питания советуют использовать продукты, которые помогают употреблять меньше соли без необходимости есть пресную пищу. По словам специалистов, блюда лучше недосаливать, добавляя вместе этого приведенные ниже продукты.  

Читать далее »

Этот продукт в рационе способствует профилактике болезней

Ученые из Американского общества питания обнародовали предварительные данные, полученные в ряде научных изысканий и свидетельствующие о пользе некоторых продуктов для здоровья человека. Этой информацией исследователи поделились во время выступления на конференции

Читать далее »

Общие советы для удачной выпечки

В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на тесте. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие. Мучные изделия на противне следует выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла. В тесто

Читать далее »

Что и каким образом следует есть?

Сидя за столом, не режут хлеб ножом, а отламывают маленькие кусочки. При закуске, например, если это ветчина, не кладут ее на кусочек хлеба. Ветчину едят ножом и вилкой, небольшие кусочки хлеба можно намазать маслом. Когда едят паштет, отделяют кусочек вилкой. Намазывать его

Читать далее »

Тирамису — история одного десерта

  Название «Тирамису» «Тирамису» состоит из трех итальянских слов: tira mi su, что буквально можно перевести как «поднимай меня вверх» — по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. Но большенство утверждает, что итальянцы имеют в виду

Читать далее »